Un liquore dall’aspetto cristallino ottenuto dalla distillazione in alcol di pura e preziosa mastiha di Chios senza aromi aggiunti e dal gusto unico e raffinato.
DOPO
3 MESI
di macerazione in alcol dei cristalli di resina viene effettuata la distillazione e, dopo un riposo di altri tre mesi, viene imbottigliato esprimendo una gradazione alcolica al 26%.
Grazie alle proprietà digestive della mastiha, PSYCHIS è un perfetto dopo pasto e come principale ingrediente per esclusivi cocktails. PSYCHIS ha ricevuto prestigiosi riconoscimenti in tutto il mondo ed è certificato per il consumo di chi segue alimentazione VEGANA, VEGETARIANA e KOSHER.
Composto da un solo ingrediente, la Mastiha, una linfa aromatica resinosa estratta dal Lentisco (Pistacia Lentiscus)attraverso sapienti tagli sul tronco che ne inducono la lacrimazione.
Tutto il processo di lavorazione è da secoli effettuato esclusivamente a mano.